Bahan-Bahan:
>Bawang putih
>Bawang Merah
>Halia
>Serai
>Kunyit serbuk
>kayu Manis
>Bunga Lawang
>Cengkih
>Daging lembu (ikutlah nak makan ckit or banyak)
Cara memasaknya:
1.Tumbuk semua bawang dan halia
2.Tumis semua bahan sekaligus dan campur kunyit sedikit.
3.Sebelum masukkan daging ke dalam kuali, ramas daging dengan cuka dan air asam untuk lembutkannya.
4.Setelah itu, barulah dimasukkan daging ke dalam kuali.
5.Letakkan garam, ajinomoto, gula secukup rasa.
6.Masak sehingga daging lembut dan masaklah.
7.Untuk hiasan sendiri, letaklah cili besar dan bawang besar sebagai hiasannya...
Selamat Memasak..=)
Gratisan Musik
